 |
|
|
|
|
|
|
| |
Dispomos de uma grande variedade de opções de cardápio de acordo com o evento realizado. Estas são algumas
sugestões que podemos oferecer em nossos eventos,
Coquetel Frio
Queijo brie com damasco caramelado e tule de amêndoas
Tartelette de papoulas com ricota de búfala
Ervas frescas e pistache
Canapé de aspargos frescos e tomate seco
Berinjela gratinada com mussarela de búfala e tomate seco
Cannoli de queijo Grana padano com legumes gratinados
Coquetel Quente
Bruschetta de tarare de cogumelos
Vol-au-vent recheado com camebert
Jantar
Salada baby mesclum
Lascas de pecorino,Pinoli e Peras
Carpaccio de atum fresco com hortelã, limão siciliano e palmito pupunha
Salada Caprese
Mousse de gorgonzola e nozes com figos assados em calda de vinho tinto
Gnocchi Romano
Massa fresca com recheio de polenta e queijo brie
Robalo em crosta de pisache no molo de vinho branco e maçã
Risoto com tomate seco, mussarela de búfala e rúcula
Sobremesas
Petit Gateau de limão siciliano com sorvete de baunilha e calda de frutas vermelhas
Terrine de chocolate crocante com calda de frutas vermelhas
Pirâmide de banana com avelã e chocolate
Profiterolis com recheio de gianduia e amêndoas caramelizadas, sorvete de baunilha e calda de chocolate
|
|
|
|
|
 |